LE POINT DE DEPART ​
​
En tant que fabricant et réparateur de saxophone, j'étais à la recherche d'un cadeau original pour mes clients. Et cela devait être typiquement Belge.
Notre petit pays est un acteur mondial de la gastronomie. La bonne nourriture et les boissons sont dans nos gènes. Jouer du saxophone donne soif, donc le choix le plus évident fut la bière : la bière Belge !
​
L'origine de la bière Belge remonte au Moyen age. La richesse des bières belges est reconnue internationalement par des experts renommés tels que Michael Jacksons*.
​
​
* spécialiste en bière de renommée mondiale – et non pas le tristement décédé « roi de la pop »
ADOLPHE SAX
La bière commercialisée en 2012, a été baptisée « Adolphe Sax », du nom de l'inventeur belge du saxophone, né à Dinant.
La première bière Adolphe Sax était une bière brune / ambrée de 6,5° Alc.
En 2019, nous avons opté pour une blonde délicate et gracieuse légèrement ambrée de 6,5° Alc
La bière Adolphe Sax a un corps moyen, une robe légèrement trouble et un col généreux de mousse blanche. Le goût malté-sucré est doux et agréable avec un nez fruité et une légère amertume qui lui procure une bonne longueur en bouche. Facile à boire elle convient à tout le monde et s'adapte à tous les palais.